Alle Artikel mit dem Schlagwort: Backen

Nimet, die Tortenbäckerin… Gewinne eine Motivtorte Deiner Wahl!

Hallo Ihr lieben Mamas da draußen in Essen & anderswo, allet jute zum Mamatach! Jawohl, heute ist Muttertag… Über den Muttertag habe ich mich ja bereits an anderer Stelle (und zwar hier) ausführlich ausgelassen, sodass ich euch heute nicht mit historischen Details oder meiner Einstellung dazu langweilen werde. Stattdessen gibt es für alle Mamas in Essen eine kleine Überraschung: Ihr könnt eine wunderschöne, individuell gestaltete und mit viel Liebe handgefertigte Motivtorte für einen Anlass Eurer Wahl gewinnen! Bevor ich mich mit fremden Federn schmücke – ich kann nun wirklich nicht sonderlich gut backen – sage ich es gleich: Die Idee für die Verlosung stammt nicht von mir, sondern kommt von der lieben Nimet, die mich vor kurzem als eine andere “Mama aus Essen” angeschrieben hat und ein ganz besonderes Hobby hat. Seit ihrer Elternzeit backt sie in ihrer Küche für Freunde und Bekannte Motivtorten für jeden denkbaren Anlaß. Motivtorten – das sind so wunderbar süße Gebilde, von denen man nicht genau weiß, ob man sie jetzt essen darf oder nicht, so schön sehen die aus. …

#5 Rezepte für Zimtschnecken by elbcuisine

Hallo & guten Morgen! Das heutige Türchen #5 ist für alle Naschkatzen :-)     Zimtschnecken oder “kanelbullar” wie sie auf schwedisch heißen gehören zu meinen absoluten Lecker-Schmecker-Favoriten. Warmer, saftiger Teig, zimtiges Aroma, ein bißchen Hagelzucker – und es ist um mich geschehen. Ein Hochgenuss, die noch ofenwarme Zimtschnecke vorsichtig auseinander zu rollen und dann frisch zu genießen! Daher habe ich mich sehr gefreut, als ich gleich zwei tolle Rezepte für Zimtschnecken auf dem Foodblog “elbcuisine” entdeckt habe. Bei “elbcuisine” findet man jede Menge leckere Rezepte, darunter tolle Picknick- und Geschenkideen. Eine Besonderheit sind die Rezepte der “Elbcuisine-Kids”, die aus dem Kochunterricht mit Zweitklässlern entstanden und gut durchdacht sind. Auch für Zimtschnecken gibt es hier ein Rezept aus der Kategorie “Elbcuisine-Kids”, das sehr leicht umzusetzen ist. Ein weiteres Rezept gibt es für “Zimtschnecken am Stiel”, die einfach zum Anbeißen aussehen. Die genauen Rezepte könnt ihr bei elbcuisine.de nachlesen. Ihr findet sie, indem ihr einfach auf den Rezepttitel oder die Bilder klickt. Mini-Zimtschnecken by ELBCUISINE-Kids Das Besondere an den Mini-Zimtschnecken ist, dass sie mit Croissant-Fertigteig hergestellt …